Jak ugotować jajko po francusku?

1. Faire bouillir de l'eau. (Doprowadź wodę do wrzenia.)

2. Ajouter les œufs. (Dodaj jajka.)

3. Wisiorek Laisser cuire 3 minuty. (Pozwól gotować przez 3 minuty.)

4. Retirer les œufs de l'eau et les placer dans un bol d'eau froide. (Wyjmij jajka z wody i umieść je w misce z zimną wodą.)

5. Laisser refroidir les œufs wisiorek quelques minut. (Pozwól jajom ostygnąć przez kilka minut.)

6. Écaler les œufs. (Obierz jajka.)

Oto bardziej szczegółowe wyjaśnienie każdego kroku:

1. Faire bouillir de l'eau.

Napełnij rondel wodą i zagotuj na średnim ogniu.

2. Ajouter les œufs.

Gdy woda się zagotuje, ostrożnie włóż jajka do rondla. Łyżką delikatnie zanurzaj jajka, jedno po drugim, w wodzie.

3. Wisiorek Laisser cuire 3 minuty.

Niech jajka się gotują przez 3 minuty. Jeśli chcesz jajko na miękko, gotuj krócej. Jeśli chcesz jajko na twardo, gotuj dłużej.

4. Retirer les œufs de l'eau et les placer dans un bol d'eau froide.

Po 3 minutach wyjmij jajka z wody i włóż je do miski z zimną wodą. Zatrzyma to proces gotowania i pomoże jajom ostygnąć.

5. Laisser refroidir les œufs wisiorek quelques minut.

Jajka należy pozostawić na kilka minut w zimnej wodzie. Dzięki temu łatwiej będzie je obrać.

6. Écaler les œufs.

Gdy jajka ostygną, obierz je. Aby obrać jajko, zacznij od uderzenia wierzchnią częścią jajka o twardą powierzchnię. To spowoduje pęknięcie skorupy. Następnie palcami oddziel skorupkę od jajka.

Twoje jajka na twardo są już gotowe do spożycia! Cieszyć się!