Robisz jedną trzecią przepisu, który wymaga 2 jajek, co robisz?

Aby przygotować jedną trzecią przepisu, który wymaga 2 jajek, będziesz musiał użyć 2/3 jajka. Oto kilka sposobów, jak można to osiągnąć:

Używanie całego jajka i żółtka:

1. Wbij jedno całe jajko do miski.

2. Oddziel żółtko od białka.

3. Do miski z całym jajkiem dodaj żółtko.

4. Ubij jajka, aż dobrze się połączą.

5. Użyj 2/3 tej mieszanki jajecznej w swoim przepisie.

Używanie dwóch białek jaj:

1. Wbij dwa jajka do miski.

2. Oddziel żółtka od białek.

3. Wyrzuć żółtka lub zachowaj je do innego użytku.

4. Białka ubić na sztywną pianę.

5. Użyj 2/3 tej mieszanki białek w swoim przepisie.

Używanie zamiennika jaja:

1. Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu zamiennika jaja, aby określić, ile zamiennika należy użyć na 2/3 jajka.

2. Zmieszaj zamiennik jajka z wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

3. Użyj w swoim przepisie mieszanki zamienników jaj.

Należy pamiętać, że użycie mniejszej ilości jajek niż zalecana może mieć wpływ na konsystencję i strukturę przepisu, dlatego ważne jest odpowiednie dostosowanie innych składników.