Co się stanie, jeśli rozbijesz jajko i w twoim jedzeniu nie będzie żółtka?

Jeśli rozbijesz jajko i nie będzie w nim żółtka, prawdopodobnie jest to spowodowane tym, że jajo jest bezpłodne. Oznacza to, że komórka jajowa nie została zapłodniona przez plemnik i dlatego nie zawiera zarodka. Niepłodne jaja nie są szkodliwe do spożycia.

Jeśli rozbijesz jajko i nie będzie w nim żółtka, nadal możesz dodać je do jedzenia. Białko jaja jest nadal dobrym źródłem białka i można je wykorzystać w wielu różnych przepisach. Można go wykorzystać do przygotowania jajecznicy, omletów lub wykorzystać jako spoiwo do innych potraw.

Niektórzy uważają, że niepłodne jaja są bardziej pożywne niż jaja płodne, ale nie ma dowodów naukowych na poparcie tego twierdzenia. Niepłodne jaja to po prostu jaja, które nie zostały zapłodnione i nie zawierają więcej ani mniej składników odżywczych niż jaja płodne.