Element dodany do soli kuchennej pomaga kontrolować problemy z tarczycą?

Pierwiastkiem dodawanym do soli kuchennej w celu kontrolowania problemów z tarczycą jest „jod” .

Jod dodaje się do soli kuchennej, aby zapobiegać niedoborom jodu, które mogą prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, w tym problemów z tarczycą, takich jak wole i kretynizm. Jod jest minerałem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy, które regulują metabolizm, wzrost i rozwój.

Kiedy poziom jodu jest niski, organizm nie jest w stanie wytworzyć wystarczającej ilości hormonów tarczycy, co może prowadzić do różnych objawów, w tym:

* Zmęczenie

* Słabość

* Przyrost masy ciała

* Zaparcie

* Sucha skóra

* Łamliwe włosy

* Nieregularne tętno

* Trudności z koncentracją

* Niepłodność

* Zaburzenia zdrowia psychicznego

W ciężkich przypadkach niedobór jodu może prowadzić do wola – stanu, w którym tarczyca ulega powiększeniu i może powodować trudności w oddychaniu lub połykaniu. U niemowląt i dzieci niedobór jodu może prowadzić do kretynizmu – stanu, który może powodować niepełnosprawność intelektualną, opóźnienia w rozwoju i problemy ze wzrostem fizycznym.

Sól jodowana jest stosowana w Stanach Zjednoczonych od lat dwudziestych XX wieku w celu zapobiegania niedoborom jodu i jest bardzo skuteczna w zmniejszaniu częstości występowania wola i kretynizmu. Jednakże niedobór jodu nadal stanowi problem w niektórych częściach świata, szczególnie na obszarach, gdzie ludzie nie mają dostępu do soli jodowanej.