Jak zrobić idealne jajko na wpół ugotowane?

Składniki

- Jajka

- Woda

Instrukcje

Przygotowanie:

- Używaj jajek o temperaturze pokojowej. Zimne jajka trudniej się obiera.

Gotowanie:

1. Postaw garnek z wodą na średnim ogniu.

2. Doprowadź wodę do całkowitego wrzenia.

3. Gdy woda się zagotuje, delikatnie włóż jajka do wody, używając łyżki, aby nie popękać.

Czas:

- Dla „lekko miękkiego żółtka” gotuj przez 5 minut .

- Dla „delikatnego i kremowego żółtka” gotuj przez 6 minut .

- Dla „miękkiego żółtka z półstałym środkiem” gotuj przez 7 minut .

Chłodzenie i peelingowanie:

4. Po ugotowaniu od razu wyjmij jajka z garnka i przenieś je do miski wypełnionej lodowatą wodą.

5. Delikatnie zamieszaj wodę z lodem, aby jajka równomiernie ostygły.

6. Pozostaw jajka do ostygnięcia przez co najmniej 5 minut lub do 10 minut .

7. Po ostygnięciu obierz jajka pod bieżącą wodą, aby łatwo usunąć skorupki.

8. Od razu możesz delektować się jajkami na miękko, posypanymi solą i pieprzem lub z tostami lub ulubionymi daniami śniadaniowymi!