Jak długo jajo kurze będzie przechowywane po złożeniu bez chłodzenia?

Jaja kurze można przechowywać w temperaturze pokojowej do dwóch tygodni. Jednak najlepiej jest przechowywać jaja w lodówce w ciągu dwóch godzin od zniesienia, aby zachować ich świeżość i jakość. USDA zaleca przechowywanie jaj w temperaturze 40°F lub niższej. Jajka można przechowywać w oryginalnym kartonie, na półce w lodówce. Nie przechowuj jajek na drzwiach lodówki, ponieważ w tym miejscu występują wahania temperatury. Jajka na twardo można przechowywać w lodówce do tygodnia.