Jak długo można przechowywać smażonego bakłażana w zamrażarce?

Prawidłowo przechowywany ugotowany bakłażan zachowa najlepszą jakość w zamrażarce przez około 2 miesiące, ale po tym czasie pozostanie bezpieczny. Podany czas zamrażania dotyczy wyłącznie najlepszej jakości – ugotowany bakłażan, który był stale zamrożony w temperaturze 0°F, będzie bezpieczny przez czas nieokreślony.