Co mogę zrobić z 5 jajek i 3 jabłek?

Oto przepis na „Naleśniki Jabłkowo-Jajkowe”, w którym wykorzystano 5 jajek i 3 jabłka:

Składniki:

- 5 jaj

- 3 jabłka

- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej

- 1/4 szklanki cukru

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu

- Szczypta soli

- Masło lub olej do wysmarowania patelni

Instrukcje:

Krok 1:Zetrzyj jabłka:

- Umyj, obierz i wydrąż gniazda nasienne.

- Zetrzyj jabłka na tarce lub robocie kuchennym.

Krok 2:Przygotuj ciasto naleśnikowe:

- W dużej misce wymieszaj jajka, aż będą dobrze ubite i puszyste.

- Dodać starte jabłka, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.

- Dobrze wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą, a ciasto będzie gładkie.

Krok 3:Ugotuj naleśniki:

- Rozgrzej patelnię lub patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.

- Nasmaruj patelnię masłem lub olejem.

- Na rozgrzaną patelnię wlać 1/4 szklanki ciasta na każdy naleśnik.

- Gotuj przez 2-3 minuty lub do momentu, aż spód naleśnika stanie się złotobrązowy.

- Ostrożnie przewróć naleśniki za pomocą szpatułki i smaż przez kolejne 1-2 minuty po drugiej stronie, aż druga strona również będzie złotobrązowa.

Krok 4:Podawaj i ciesz się:

- Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.

- Podawaj naleśniki jajeczno-jabłkowe na ciepło, posypane ulubionymi przyprawami, takimi jak syrop klonowy, miód, cukier puder lub bita śmietana.

Zapraszamy na pyszne naleśniki jabłkowo-jajeczne na śniadanie lub brunch!