Jak gotować 5 lbs Bacon

smażenia jest odpowiednia metoda gotowania mniejszych porcji boczku, ale dla partii tak dużej jak 5 funtów, to zbyt nieefektywne - nie trzeba stać na mięso plytka Rzut cały ranek. Duże partie wymagają bezobsługowe metody, które można ustawić i zapomnieć, więc opuścić patelni w szafie i rozgrzać piekarnik. Gotowanie boczek w piekarniku jest łatwiejsze i szybsze - można gotować wszystkie 5 funtów w ciągu zaledwie 45 minut. - Dzięki czemu można z łatwością wielozadaniowe i uniknąć frustracji smaru i dymu rozpryskiwania kuchnia
to, czego Potrzebujesz
dwa pieczenia arkuszy
tac brojlery (opcjonalnie)
Folia aluminiowa płyta
Czyste ręczniki papierowe

pojemnik hermetyczne
Piec niedziane
Kleszcze

Instrukcje

1. Umieść jeden z regałów kuchence w górnej trzeciej części piekarnika a drugi w dolnej trzeciej. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza.
   

2. Linia dwie blachy do pieczenia z folii aluminiowej. Jeśli brojlery Korytka szczelinowe, umieścić je na górze arkuszy.
   

3. Linia swoje paski boczek na papierze do pieczenia tak, że nie pokrywają się ze sobą. Jeśli używasz tace grill, miejsce paski boczek na szczycie tych - pozwala to na ich tłuszcz spłynie do wyłożonej karcie. Powinieneś być w stanie uzyskać około 1 funt słoniny na każdym arkuszu
   

4. Połóż blachy do pieczenia w piekarniku. - Jeden na górze regału, i jeden na dole szafy. Ustaw zegar na 10 minut.
   

5. Monitorowanie boczek na kolejne kilka minut. Jeśli nie używasz tace grill, być może trzeba będzie zdjąć boczek z piekarnika chwilę, aby spuścić nadmiar smaru z blachy do pieczenia. Powoli wlać go do zlewu tak, że boczek nie spaść na tacy, a następnie umieścić blachy do pieczenia z powrotem do piekarnika. Gdy boczek jest zrobione, to będzie ostry o kolorze złoto-brązowym.
   

6. Usuń arkusze pieczenia z piekarnika i umieść boczek na czystej płycie wyłożonej ręczników papierowych do ostygnięcia , Wyrzucić folię aluminiową, Reline arkuszy do pieczenia i powtórzyć proces. Należy pamiętać, że wszystkie partie po pierwsze nie może trwać do gotowania, pieczenia, jak arkusze są już gorące.