Co to jest Cowboy śniadanie?

Według większości kont, śniadania kowbojskie pochodzi na Dzikim Zachodzie, kiedy Texas Cattlemen skupionych wokół ich ciał paliwa przez długi, szorstki dzień jazdy i rope. Czy jedli przy ognisku lub w gospodarstwie rodzinnym, śniadanie było obfite i pełne białka, aby dać im energii na cały dzień. Termin ten jest obecnie używany do opisania spready serwowane obfite śniadanie w całym kraju, a elementy menu zależy od regionu.
Jaja

  • jajka gotowane w różnych stylach są kluczowe dla śniadania kowbojskich. Fried i jajecznica na szczycie listy, a następnie omlety trzy lub cztery jajka wypełnione mięsem, serem, warzywami i pikantnych przypraw i aromatów. Przed śniadanie zapiekanki zostały stworzone, Kowboj pierwszy posiłek w ciągu dnia często zawarte skrótów z jaj, ziemniaków i mięsa.:

    Meats

  • boczek, szynka i tradycyjne sage- Uwielbiałem kiełbasa śniadanie spotyka się powszechnie w tych menu śniadaniowe. W niektórych regionach, chorizo ​​i kielbasa zastępuje kiełbasę śniadanie. Tamales wieprzowe wypełnione i śniadanie tacos z jaj, sera i różnych mięs często są również częścią porannych kowbojskich posiłków. Ekskluzywne taryfy kowbojem śniadanie obejmuje kotlety, steki smażone kurczaka, steki rib-eye i polędwica wołowa.
    Chleby i ziarna

  • Puszyste maślanki herbatniki głuchy w kraju bogatym, , mleko sos są wspólne oferowanie, z kawałkami kiełbasy czasem w sosie. Kukurydzy i mąki tortille, a także naleśniki są na wielu menu śniadaniowe przeznaczonych dla kowbojów. Tortille serwowane są gładkie lub przebrany z serem, sosem pieprzowym lub salsy. Texas Toast, grube plasterki biały chleb rumiane do perfekcji, jest dobrym uzupełnieniem do innych produktów spożywczych.

    Owoce i warzywa

  • Chociaż autentyczne kowboje miał niewielki dostęp do owoców cytrusowych , było mnóstwo jabłek i gruszek dostępne. Owoce te były często przekształca się je poprzez smażenie kompoty z odrobiną cukru w ​​gorących smalcem boczkiem. Proste smażony z nadzieniami owocowymi są nadal częścią wielu śniadania kowbojskim stylu. Poza domowe frytki i placki ziemniaczane, ciepłych i łagodnych papryki, czosnku i cebuli są popularne składniki breakast świąt. Powoli gotowane fasola pinto zwieńczona pikantny pico de gallo jest idealne śniadanie danie inspirowane kowbojskim.
    Napoje

  • Gorący, zaczął skakać, mocna czarna kawa dni na początku kowbojów. Te dni, awanturnik kowboj śniadania obiady były znane skok kawę z odrobiną brandy lub whisky. Nowoczesne kowbojskie śniadania, ale wciąż to kawa herbata i gorące kakao są również oferowane. Innym napojów oferowane w porannych współczesnych repasts kowboj jest sok, napój kilka oryginalnych kowboje mieliśmy przyjemność cieszyć.