• 1 (8 uncji) bochenek chrupiący chleb.; Włoski, francuski, portugalski
lub zakwas • 6 jajek • 3 filiżanki
mleka • 1/2 szklanki
cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii • 1/2 łyżeczki
Masło cynamonu
• 1 łyżka lub sprayu do patelni płaszcza

Wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza.

Wymieszaj jaja, mleko, cukier, wanilia i cynamon w dużej misce. Kawałek chleba w 1-calowe grube plastry, używając ząbkowany nóż.

Rub masło na dnie i bokach naczyniu do pieczenia 13- przez 9-calowym. Alternatywnie, spray naczynie z sprayu.

zanurzać kromki chleba do mieszaniny jaj, pracy z jednym lub dwoma na raz. Naciśnij w dół na plasterki z trzepaczką, aby utrzymać je w pełni nasączone mieszaniną jaj. Zanurzyć każdy kawałek na około 15 sekund.

Usuń kromki chleba z mieszaniny jaj, za pomocą łopatki. Będą bardzo mokry i się rozpadnie, jeśli nie dokładnie usunąć. Ułóż kromki chleba w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia przygotowanego.

Piec danie dla 25 do 30 minut. Tosty jest wtedy, gdy plastry złoty kolor i suche na górze.

Podawać z solonego masła, syropu klonowego i świeżych owoców.

Porady dla Timing

15-sekundowy zanurzyć w mieszaninie jaj i mleka jest wystarczy do pełnego nasycenia, co kawałek chleba. Jednak już chleb siedzi w mieszaninie, tym więcej ofert i puszyste gotowych elementów będzie.

Sprawdź, danie z wyprzedzeniem przez moczenie plastry i ułożyć je w naczyniu, jak opisano. Wlać mieszaninę nadmiar jaj nad chlebem. Nie wypełnić puste miejsce w naczyniu z cieczą; zamiast tego, skropić kilka łyżek bezpośrednio na każdej kromki chleba. Przechowywać w lodówce danie na co najmniej 30 minut lub nawet całą noc, a następnie piec jak zwykle.

Składnik Wariacje

Plastry chleb kanapka jest w porządku na szybkie i brzydka patelnię francuskie tosty, ale te są zbyt cienkie plasterki, aby pomieścić do tej metody. Gęste bochenki takie jak bananów, dyni lub czekolady chleba będzie działać, choć dokładnie nie cieczy przeniknąć te chleby.

Zastępca mleko kokosowe, mleko migdałowe, a nawet mleko czekoladowe dla zwykłego mleka. Ewentualnie zastąpić 1 szklanka pół-i-pół do 1 szklanki mleka, aby bogatsze danie.

Piec jeszcze do smaku grzanki dodając skórkę pomarańczową lub gałka muszkatołowa do mieszaniny jaj, albo przez zraszanie tosty z posiekane orzechy, żurawiny i rodzynek w ciągu ostatnich 10 minutach pieczenia.