Czy jajka po szkocku trzeba gotować z paczki, czy można je jeść takimi, jakie są?

Jajka po szkocku można jeść w takiej postaci, w jakiej są, bez dalszego gotowania, tylko wtedy, gdy surowce zostały wcześniej odpowiednio ugotowane.

Ogólnie rzecz biorąc, jajka po szkocku składają się z jajek na twardo zawiniętych w mięso kiełbasiane, panierowanych w bułce tartej i smażonych w głębokim tłuszczu. Jeśli wszystkie te składniki zostały dokładnie ugotowane przed zapakowaniem, jajko szkockie powinno nadawać się do spożycia bez dodatkowego podgrzewania.

Jeśli jednak masz jakiekolwiek wątpliwości, czy jajko po szkocku jest w pełni ugotowane, zawsze lepiej zachować ostrożność i dalej gotować. Można to zrobić, piecząc jajko po szkocku w piekarniku nagrzanym do 190 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut lub do momentu, aż mięso z kiełbasy będzie ugotowane.