Czy jedzenie mąki powoduje skurcze i spadek energii?

Nie ma dowodów naukowych potwierdzających twierdzenie, że jedzenie mąki powoduje skurcze i spadek energii. Jednakże u niektórych osób mogą wystąpić te objawy, jeśli mają alergię lub nietolerancję pszenicy.

Alergie na pszenicę są stosunkowo rzadkie i dotykają około 1% populacji. Objawy alergii na pszenicę mogą obejmować skurcze, biegunkę, nudności, wymioty, pokrzywkę i trudności w oddychaniu. Nietolerancja pszenicy jest częstsza i dotyka około 15% populacji. Objawy nietolerancji pszenicy mogą obejmować skurcze, wzdęcia, gazy i biegunkę.

Jeśli po zjedzeniu mąki odczuwasz skurcze i tracisz energię, ważne jest, aby udać się do lekarza, aby wykluczyć jakiekolwiek choroby współistniejące. Jeśli zdiagnozowano u Ciebie alergię lub nietolerancję na pszenicę, będziesz musiał unikać spożywania pokarmów zawierających pszenicę.