Kto wymyślił jedzenie kurczaka i gofrów jako jednego posiłku?

Nie ma jednego wynalazcy połączenia kurczaka i gofrów jako posiłku. Uważa się, że tradycja łączenia smażonego kurczaka z goframi wywodzi się z południowych Stanów Zjednoczonych wśród społeczności afroamerykańskich. Dokładne pochodzenie tego dania nie jest dobrze udokumentowane, ale uważa się, że pojawiło się ono pod koniec XIX lub na początku XX wieku.

Popularność kurczaka i gofrów wykroczyła poza pierwotne regionalne korzenie i stała się szerzej znana w całych Stanach Zjednoczonych i innych częściach świata. Dziś jest to popularne danie, często podawane w restauracjach i kawiarniach, zwłaszcza podczas śniadań i brunchów.