Jak zrobić omlet z tuńczykiem?

- 2 jajka

- 1/4 szklanki mleka

- Sól i pieprz do smaku

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- 1/4 szklanki posiekanej czerwonej cebuli

- 1/4 szklanki posiekanej zielonej papryki

- 1/4 szklanki posiekanego gotowanego tuńczyka

– 1/4 szklanki startego sera (cheddar, mozzarella lub mieszanka)

Instrukcje:

1. Jajka wbij do miski i wymieszaj z mlekiem, solą i pieprzem.

2. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.

3. Dodaj czerwoną cebulę i zieloną paprykę na patelnię i smaż, aż zmiękną, około 5 minut.

4. Dodaj tuńczyka i ser na patelnię i wymieszaj do połączenia.

5. Wylać masę jajeczną na warzywa i ser.

6. Gotuj omlet przez 3-5 minut lub do momentu, aż będzie ugotowany.

7. Złóż omlet na pół i od razu podawaj.

Porady:

- Aby omlet był bardziej sycący, dodaj pokrojoną w kostkę szynkę, bekon lub kiełbasę.

- Jeśli nie masz gotowanego tuńczyka, możesz użyć tuńczyka z puszki w wodzie, odsączonego i płatkowanego.

- W przypadku omletu wegetariańskiego pomiń tuńczyka i dodaj trochę dodatkowych warzyw, takich jak grzyby, szpinak lub pomidory.