Różnice między Naleśniki & Johnny Cakes

Aby zrozumieć różnice między naleśniki i Johnny ciasta, warto najpierw zrozumieć, co dokładnie składniki każdej z nich są. Wtedy zobaczysz, że podczas gdy te dwie klasyczne śniadanie pokarmy są bardzo podobne, są zdefiniowane przez ich różnic, na przykład, w jaki sposób są one przygotowywane i podawane. Czy jedzenie lub przygotowanie posiłku w domu, oba są pyszne opcje.
Przygotowanie

  • ciasta Johnny są przaśny chleb kukurydziany typ. Mąki kukurydzianej miesza się z gorącą wodą lub mlekiem, soli i często cukru. Tworzy to niechlujne kleik lub owsiankę, substancję, która jest następnie smażone i podawane na ciepło. Naleśnik jest cienki, płaski, okrągły placek z ciasta przygotowywane i gotowane na gorącym patelni lub patelni. Naleśniki zawierają środek spulchniający, zwykle proszek do pieczenia; a proporcje jaj, mąki, mleko i przyczyniły się do utworzenia grubej ciasta, który następnie wlewa się do naczynia z masłem, odwrócone i na ciepło. Odmiany Pancake może zawierać czekoladę, banany, owoce lub inne słodkie składniki. Johnny ciastka nie są przygotowane ze słodkich składników, ale można przygotować smarem boczkiem uzyskać więcej smaku.
    Zakwaszanie

  • Naleśniki są puszyste niż Johnny ciasta, ponieważ zawierają zaczyn składnik. W większości przepisów naleśnik, proszek do pieczenia, co powoduje, że produkt końcowy rosnąć, gdy jest gotowane. Johnny ciasta są bardziej płaskie, a często cieńsze, ponieważ nie wzrośnie po ugotowaniu. Jaja pomóc również naleśniki wzrosnąć, szczególnie, gdy jaja są pobity przed dodaniem do pierwszego innych składników.
    Cornmeal vs. Mąka

  • Jedną z różnic pomiędzy Johnny ciasta i naleśniki jest to, że głównym składnikiem jest różna. We wszystkich przepisów naleśnik, mąka jest głównym składnikiem; to jest to, co sprawia, że ​​stanowią większość naleśnik. Z drugiej strony, Jonny ciasto przepisy wymagają kukurydziana zamiast mąki. Kukurydziana może być biały lub żółty, ale obie odmiany mają bardzo różną konsystencję niż mąki; kukurydziana jest bardziej ziarnisty.
    Służył

  • Naleśniki są tradycyjnie serwowane ułożone jedna na drugiej z syropu klonowego i masła na wierzchu. Mogą być podawane z świeże jagody, jogurt, cukier puder i inne pyszne słodkie polewy. Johnny ciasta są zazwyczaj podawane z masłem, podobnie jak chleb kukurydziany. Pamiętaj jednak, że powinny być podawane do smaku, więc zachęcamy do eksperymentowania i jeść je co tylko chcesz.