Często określane jako szkockich pikelets lub Szkockie naleśniki, te płaskie pokarmy są podobne do naleśników lub płaskie podpłomyki. Jesteś prawdopodobnie tylko znaleźć pikelets w Szkocji, Australii, Nowej Zelandii oraz w niektórych częściach Wielkiej Brytanii. W USA, Kanadzie i większości Wielkiej Brytanii, znajdziesz Plain Old naleśniki.
Rozmiar

średnica naleśnik może być bardzo różna. W zależności od tego, kto jest gotowanie, mogą być tak duże jak 12 cali średnicy, lub tak małych jak 2 cale średnicy do mini naleśniki, naleśniki lub srebrnych dolarów. Z drugiej strony, pikelets są zazwyczaj 3 do 4 cali średnicy, dlatego niektórzy nazywają je mniejsza wersja naleśnik.
Smak i konsystencję

Ponieważ oba naleśniki i pikelets są wykonane z ciasta z mąki, jaj i mleka, smakują one podobne. Najbardziej wyraźna różnica w fakturze. Ciasto dla pikelets jest nieco grubsze, co czyni je ciężkich raz powstaną na patelni. Naleśniki są zazwyczaj gotowane mieszkanie z lekkiego, puszystego tekstury. Pikelets często - ale nie zawsze - wykonane z drożdży, a naleśniki są zawsze wykonane z proszkiem do pieczenia
Serving

Pikelets serwowane gorące lub chłodne albo. , Są one często spożywane na popołudniową herbatę, po ich chłodzony całkowicie. Naleśniki podawane i spożywane są gorące. Oba pikelets i naleśniki może znieść kilka rodzajów dodatków, w tym masła, owoców i syropów.