Choć mąki pozostaje głównym składnikiem większości mieszanek naleśnik, sam w sobie jest po prostu mąki drobno mielone ziarna. Mąki pochodzi z pszenicy.
Co mąki?

Wszystko mąki pochodzi z pszenicy. Jak sama nazwa wskazuje, należy użyć tego mąkę dla wszystkich gotowania i pieczenia potrzeb, takich jak naleśniki, pieczywo i sosów.
Jak mąki różne?

"Wszystko purpose "oznacza, że ​​nie ma ani wysoki ani niski poziom białka. Wysokobiałkowej mąki chleba to zwyczaje tworzeniu produktów drożdży zmartwychwstał. Niska ciasto białka mąki nadaje się do lżejszych pieczenia, takie jak ciasta i ciastka. Mąka AP jest w środku, dzięki połączeniu wysokiej białka i niskiej białka pszenicy że to wykonane z.
Co Pancake Mix?

Pancake Mieszanka mąki wymieszane z innymi składnikami w. Niektóre komercyjne mieszanki pancake zawierają jaja w proszku i mleko w proszku, podczas gdy inne zawierają mąkę i środki rosnące tylko i wymagać od konsumenta, aby dodać mokre składniki.
Making Your Own Pancake Wymieszać

Zamiast kupować pancake mix, spróbuj trochę w domu. Wystarczy dodać razem 4 szklanki mąki, 1/3 szklanki skrócenie, 1/3 szklanki mleka w proszku, 1/3 szklanki brązowego cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszać je razem dobrze i mash bryły skrócenie widelcem, aż mieszanina wygląda mąki kukurydzianej. Kiedy będziesz gotowy do gotowania, wymieszać w jednym jajkiem i wystarczającej ilości wody do Twojego gustu.