- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Chleby & śniadania >> Pancake Recipes >>
Jak zrobić Crepes
początku do końca: 1 1/2 godziny
Porcji: 4 do 6
Trudność: Początkujący
naleśniki są cienkie jak papier, że naleśniki serwowane są gładkie lub jako podstawa dla wielu słodkich i pikantnych nadzień. Będziesz musiał miksera i 6-calowy patelni nonstick. Jeśli masz specjalistycznego krepa pan, danie wyjdzie nieco bardziej jednolite i będzie łatwiej odwrócić, ale nie uniknąć tego tylko dlatego, że nie ma pan krepa.
Składniki
li> 1/4 łyżeczki mąki
Dodać Ciasto
Połącz jajka, sól, mąkę i 1 szklankę mleka do blendera. Jeśli dokonujesz pikantne naleśniki, dodać dodatkowe 1/4 szklanki mleka. Jeśli robisz słodkie naleśniki, pominąć 1/4 szklanki mleka i używać likier pomarańczowy i wanilię zamiast. Największa
Mix na małej prędkość, dopóki mąki łączy się z mokrych składników. Zwiększenie czułości do średnich i zmiksuj wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, a ciasto jest pianką.
Przechowywać w lodówce przez co najmniej godzinę. Daje to razem mąkę do wchłaniania płynu i zmiękczyć.:
Gotować Naleśniki
Rozgrzać patelnię 6-calowy nonstick lub pan krepy nad palnikiem ustawionym na średnio- niskie. Szczotka z roztopionym masłem.
3 łyżki ok kadzi z ciasta na środku patelni. Zawirowanie płaszcza dna garnka w cienkiej warstwie.
Gotować przez około 45 sekund, lub do góry zaczyna wyglądać suche, a krawędzie są ostre.
Lekko poluzować krepy z formy za pomocą łopatki silikonowej. Odwróć krepy jednym płynnym ruchem i gotować jeszcze przez 30 sekund lub do momentu dołu zaczyna brązowy.
Przesuń krepy z patelni na talerz. Powtórz proces gotowania do 10 do 12 naleśniki. Możesz stos naleśniki na tej samej płycie i ogrzewać je w piekarniku, aż będą gotowe do służby, lub uczynić je zamówić.
Porady
W naleśniki Fold czwarte i posypać cukrem pudrem na prosty deser, lub zwinąć je wokół swoich ulubionych wypełnień.
Julia Child zaleca czytelnikom, aby wyrzucić ich pierwszy krepy - uważają ją test spójności w pałkarza, ciepło z patelni i ilości ciasta potrzebne
ostrzeżenia <. br>
Jeśli naleśniki trzymać, może być konieczne ponowne masło na patelni.
Masło zaczyna palić w temperaturze 350 stopni Celsjusza. W tym momencie, białka masło zaczynają karbonizacji, co prowadzi do wyłączenia smaków. Jeśli pan zacznie dymić, obniż temperaturę. Trzymaj papierowy ręcznik w szczypcami i wymazać patelnię. Re-masła i rozpocząć nowy krepy.
Previous:Jak korzystać Krusteaz Pancake Mix
Pancake Recipes
- Jak zrobić Domowe naleśniki jagodowe
- Różnice między Naleśniki & amp; Johnny Cakes
- Jak zrobić naleśniki Od Betty Crocker Muffin Mix
- Jak Keep Your Naleśniki z bycia Flat (6 stopni)
- Jak Flip Naleśniki (8 stopni)
- Dlaczego moje Flapjacks Crumble
- Jak korzystać Krusteaz Pancake Mix
- Jak Zastąp Masło ropy w Naleśniki (3 kroki)
- Jak zrobić naleśniki z 7up
- Jak ustabilizować Naleśniki (4 etapy)
Pancake Recipes
- Bread Machine Recipes
- chleb Przepisy
- Przepisy zbóż
- Zimne Przepisy śniadanie
- Przepisy jaj
- Gorące Przepisy śniadanie
- Przepisy omlet
- Pancake Recipes
