Czy robiąc naleśniki smarujesz patelnię masłem?

Ogólnie zaleca się lekkie natłuszczenie patelni przed smażeniem naleśników. Dzięki temu naleśniki nie przyklejają się do patelni i zapewniają równomierne smażenie. Niektóre przepisy wymagają również dodania oleju lub sprayu kuchennego na patelnię zamiast masła. Jeśli używasz patelni z powłoką nieprzywierającą, być może nie ma potrzeby smarowania jej masłem, ale nadal zaleca się dodanie niewielkiej ilości oleju lub masła, aby zapobiec przywieraniu.