Czy możesz zamrozić Pico de gallo?

1. Przygotuj pico de gallo tak jak zwykle . Pokrój pomidory, cebulę, kolendrę i paprykę. Wymieszaj je razem z sokiem z limonki, solą i pieprzem.

2. Rozłóż pico de gallo na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Upewnij się, że pico de gallo jest równomiernie rozłożone, aby szybko zamarzło i nie zbiło się.

3. Włóż blachę do pieczenia do zamrażarki i zamroź pico de gallo na co najmniej 4 godziny lub na noc .

4. Po zamrożeniu pico de gallo przenieś je do torebki lub pojemnika przeznaczonego do zamrażania . Pamiętaj, aby oznaczyć torbę lub pojemnik datą, aby wiedzieć, kiedy został zamrożony.

Pico de gallo można zamrażać do 6 miesięcy. Kiedy będziesz gotowy do użycia, po prostu rozmroź go w lodówce przez noc lub w temperaturze pokojowej na kilka godzin.

Oto kilka wskazówek dotyczących zamrażania pico de gallo:

* Używaj świeżych, dojrzałych pomidorów i cebuli.

* Pomidory i cebulę pokroić na małe kawałki, aby równomiernie się zamroziły.

* Po zamrożeniu pico de gallo dodaj sok z limonki, sól i pieprz. Pomoże to zapobiec przytłumieniu smaków.

* Zamrozić pico de gallo w jednej warstwie, aby się nie zlepiło.

* Oznacz torebkę lub pojemnik przeznaczony do zamrażania datą, aby wiedzieć, kiedy został zamrożony.

Pico de gallo to pyszna i wszechstronna przyprawa, którą można dodawać do różnych potraw, takich jak tacos, burrito, enchiladas i nachos. To także świetny sposób na dodanie dodatkowego smaku sałatkom, zupom i kanapkom.