Czy mieszanka naleśnikowa z 2004 roku jest dobra?

Mieszanka naleśnikowa zazwyczaj nie ma daty ważności. Zaleca się jednak wyrzucenie mieszanki naleśników starszej niż 1 rok. Jakość mieszanki na naleśniki może z czasem ulec pogorszeniu, co skutkuje mniej pożądanym smakiem i konsystencją. Ponadto może istnieć ryzyko skażenia bakteryjnego, jeśli mieszanka na naleśniki nie jest prawidłowo przechowywana.