Co to jest patelnia kremowa?

Patelnia do kremu to okrągłe, płytkie naczynie o prostych bokach, tradycyjnie używane do pieczenia kremów. Kremy to desery na bazie jajek, które zwykle przyrządza się z mleka, cukru i aromatów, takich jak wanilia lub czekolada. Krem wylewa się na patelnię i piecze w kąpieli wodnej, co pozwala uzyskać gładką i kremową konsystencję. Patelni do kremu można również używać do przygotowywania innych deserów, takich jak crème brûlée i panna cotta, a także dań pikantnych, takich jak quiche i frittaty. Patelnie do kremu są zwykle wykonane z ceramiki, szkła lub metalu i są dostępne w różnych rozmiarach.