Jakiej metody użyłbyś do lukrowania babeczek kremem maślanym fondant?

Krok 1:Przygotuj krem ​​maślany:

Najpierw upewnij się, że krem ​​maślany z fondantem jest gotowy. Powinno być gładkie i kremowe. Jeżeli jest zbyt twarde, dodać trochę mleka. Jeśli jest zbyt rzadkie, ubijaj je jeszcze kilka minut.

Krok 2:Ułóż babeczki:

Ustaw babeczki na płaskiej powierzchni lub postaw stojak na babeczki. Upewnij się, że są stabilne i nie przewrócą się.

Krok 3: Babeczki lodowe z kremem maślanym:

Za pomocą przesuniętej szpatułki lub zwykłej szpatułki nabierz odrobinę kremu. Przytrzymaj go blisko babeczki i wygładź podczas rozprowadzania. Zacznij od środka i przesuwaj się na zewnątrz, zakrywając górę babeczki.

Wskazówki dotyczące lukrowania babeczek z kremem maślanym:

1. Użyj odpowiedniej szpatułki: Przesunięta szpatułka doskonale nadaje się do polewania babeczek, ponieważ umożliwia łatwe dotarcie do każdej części babeczki.

2. Trzymaj szpatułkę prawidłowo: Trzymaj szpatułkę pod niewielkim kątem w stronę babeczki. Zapobiegnie to nałożeniu zbyt dużej ilości kremu.

3. Rozprowadź równomiernie krem ​​maślany: Zacznij od środka i kieruj się na zewnątrz, stopniowo wygładzając krem.

4. Nie przeciążaj kremu: Unikaj nakładania zbyt dużej ilości kremu na babeczkę. Cienka, równa warstwa jest bardziej estetyczna.

5. Praktyka czyni mistrza: Nie zniechęcaj się, jeśli kilka pierwszych prób nie będzie wyglądało idealnie. Przy odrobinie praktyki będziesz w stanie jeździć na lodzie jak profesjonalista!