Gdzie upieczono pierwszą babeczkę?

Nie ma jasnego konsensusu co do dokładnego pochodzenia babeczki, a różne twierdzenia i odniesienia historyczne są rozproszone po różnych krajach. Jednak niektóre godne uwagi wzmianki w historii babeczek obejmują:

Starożytna Grecja :Niektórzy twierdzą, że korzenie babeczki sięgają starożytnej Grecji, gdzie w foremkach lub filiżankach wypiekano małe, okrągłe ciasta i delektowano się nimi podczas ceremonii i świąt religijnych.

Ameryka XVIII wieku :Pod koniec XVIII wieku amerykańskie książki kucharskie zaczęły zawierać przepisy na „ciasta w pucharkach” lub „ciasta w pucharkach”, które były na ogół większe i pieczone w pojedynczych kubkach lub foremkach. Te wczesne babeczki były zwykle prostymi ciastami maślanymi lub przyprawami z podstawowymi lukrami lub dodatkami.

Popularyzacja w XIX wieku :Popularność babeczek znacznie wzrosła w połowie XIX wieku, zwłaszcza wraz z wprowadzeniem proszku do pieczenia, który ułatwił domowe wypieki. Babeczki często podawano na spotkaniach towarzyskich, podwieczorkach i innych uroczystych okazjach.

Produkcja masowa :Pod koniec XIX i na początku XX wieku w piekarniach i kuchniach komercyjnych rozpoczęto masową produkcję babeczek, dzięki czemu stały się one szerzej dostępne dla ludzi z różnych klas społecznych.

Warto zauważyć, że rozwój babeczek następował stopniowo w czasie, z udziałem i zmianami różnych tradycji kulinarnych z całego świata. Określenie konkretnego pochodzenia pierwszej babeczki może być trudne, ponieważ różne kultury i regiony mają swoje unikalne wersje małych, indywidualnie pieczonych ciastek.