Jak odmierzyć Płyty Pie? (4 kroki)

Pie przepisy wymagają konkretnych rozmiarów płytek pie, ponieważ wypełnienie potrzebuje pokoju, aby rozwinąć podczas gotowania, i musi wypełnić tyle płytki pie wyglądać dobrze wykonana tortu. Jeśli masz kilka nieoznakowanych płyt kołowych w szafie, dowiedzieć się, jakie rozmiary są przed ślepo wylewanie nic do nich. Użycie innego rozmiaru tablicy pie niż nazwie w przepisie może również zmienić czas gotowania, prawdopodobnie w wyniku spalone lub rozmoczony ciasto.
To, czego potrzebujesz
Linijka lub taśmy pomiarowej
pasek papieru
Woda
lejek z szeroką szyjką
Duży, czytelny, miarki cieczy
Instrukcji

  1. Umieść taśmę miarki lub pomiaru na górnej krawędzi tablicy pie. Jeśli można zmieścić całą linijkę lub taśmy wewnątrz tablicy pie, trzymaj go tak, że końce dotykać wnętrza górnej krawędzi.

  2. Przeczytaj władcy od góry wewnętrznej krawędzi do góry wewnątrz krawędź. Daje to podstawowe pomiary, że potrzeba do przepisów, takich jak 9 cali średnicy.

  3. Połóż pasek papieru w górnej części tablicy, a następnie umieść na krawędzi linijki na Dno Środek tablicy. Trzymaj prosto i władca przeciwko papieru. Uwaga na pomiar, w którym krzyżują. Ten mówi, wysokość i czy płyta pie jest uważany głęboko danie, czy też nie. Deep-dish talerze pie 1 1/2 cala są do 2 cali.

  4. Wlej wodę do miski do obręczy do określenia, ile wielkość pan trzyma. Umieścić lejek w miarce. Wlać do wody do wylotu lejka. Uwaga: pomiary na stronie kubka pomiarowego; jeśli osiągnie górną pomiar i jeszcze wodę w lewo na patelni ciasto, należy zwrócić uwagę na pierwszy pomiar, wylać wodę, wlać pozostałą wodę z naczynia pie do filiżanki i dodać dwa pomiary. To daje objętość naczynia ciasto, które jest konieczne, gdy zastępując patelnie. Alternatywnie, formulacje pour wstępnie odmierzonej ilości płynu do płyty kołowego zamiast zauważyć objętości.