Jak upiec pizzę w szklance Pan

szkło pan nie jest idealnym kawałek pieczenia upiec pizzę, ale to może być stosowane, jeżeli jest to konieczne. Oszkleniem bardzo dobrze przewodzą ciepło i żywności mają tendencję do pieczenia szybciej w kawałku szkła, niż byłoby w miski do pieczenia. Może to spowodować żywności stać spalony, czy przepis ten nie jest dostosowany w celu uwzględnienia zmian w czasie pieczenia. Większość receptur pizzy może być zmieniany do pieczenia w oszkleniem obniżając temperaturę pieca od 25 stopni. Ten przepis jest przeznaczony do stosowania w szkle i nie trzeba zmieniać.
To, czego potrzebujesz
1 pakietu 1/2 łyżeczki drożdży
. brązowego cukru 1 1/2 szklanki
ciepłej wody 2 duże miski
1 łyżeczka. Największa 3 łyżki soli Największa. oliwa z oliwek, podzielone Sims 3 1/2 szklanki mąki, podzielona
Cloth
Rolling pin
Nonstick Cooking Spray
Pizza sosem
mozzarellą
pizzy

Instrukcje

  1. Rozpuść jedną paczkę suchych drożdży i 1/2 łyżeczki. brązowego cukru 1 1/2 filiżanki w ciepłej wodzie w dużej misce. Pozostawić mieszaninę siedzieć na około 10 minut, powinno stać się spieniony w tym czasie.

  2. Dodaj 1 łyżeczka. sól, 2 łyżki. oliwa z oliwek i 2 1/2 szklanki mąki do miski. Mieszać, aż wszystkie składniki zostały zmieszane razem.

  3. Rozłóż 1 szklanka mąki na blacie. Opróżnij ciasto na blacie i zagnieść w tyle mąki spread, jak to możliwe. Ciasta stają się mniej lepkie jak zagnieść mąkę.

  4. Wlać 1 łyżka. oliwa z oliwek do dużej miski czyste. Przechylić miskę do rozprzestrzeniania się oleju wokół.

  5. Uformuj ciasto w kulę i umieścić go w naoliwiona miski. Przykryj ciasto ściereczką i ustawić miskę w ciepłym miejscu.

  6. Wybić się ciasto, kiedy stało się dwukrotnie (co powinno zająć około godziny). Formować ciasto z piłką ponownie i pozwolić mu odpocząć przez jedną minutę. Roll ciasto z mąką wałkiem do ciasta, aby pasowały do ​​pieczenia pan szkła używasz.

  7. Spray patelni szkła pieczenia z sprayu nonstick. Umieścić ciasto w środku patelni i pozwolić mu rosnąć w ciepłym miejscu na około 15 minut.

  8. Rozgrzać piekarnik do 400 stopni.

  9. sos do pizzy Rozprzestrzenianie z puszki lub słoika i tartym serem mozzarella nad ciasta do pizzy, aby dopasować je do własnych upodobań. Top pizzę z ulubionymi pizzy i piec przez 15 do 20 minut. Sprawdź pizzę często pod koniec czasu pieczenia i wyjąć z piekarnika, jeśli ciasto jest zbyt zaczyna brązowy.