Jak Sezon Pizza Kamień (6 kroków)

Kamienie Pizza stały się bardzo popularne w ciągu ostatnich kilku lat. Domowe pizze gotowane na kamieniach, które idealne ciasto ma, ładnie rumiane, a jeszcze miękkie i łatwe do pogryzienia. Przy zakupie kamień do pizzy, nie jest gotowy do użycia. Musisz sezonu to tak jak byś stalowa zbroja, olejem i ciepła. Twój Kamień do pizzy należy sezonowane co najmniej dwa razy przed użyciem.
To, czego potrzebujesz
Pizza Łódź kamień oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
Piekarnik
Instrukcje

1. Umyć nowy pizzy kamień z ciepłą wodą. Nigdy nie należy używać mydła. Będzie przenikają do porów i smak wszystko gotować na nim.
   

2. Rozgrzej piekarnik do 450F. Piec musi być gorący dla oleju moczyć w kamieniu i produkcji błyszczące wykończenie, że żywność nie będzie trzymać się.
   

3. Rub obfitą ilość oleju na powierzchni gotowania Kamień. Nie tyle, że olej kapie z brzegów. Umieścić kamień w gorącym piekarniku i piec, aż olej został całkowicie wchłaniany.
   

4. Usuń kamień z piekarnika i ostudzić na tyle, że można go dotknąć bez poparzenia , Re-olej kamień, i piec ponownie. Po dwóch przypraw, twój kamień powinien być gotowy do użycia. Jednak to nie jest jeszcze w pełni przyprawione.
   

5. Przed gotowaniem pizzy na kamieniu, lekko olejem powierzchni z oliwą z oliwek. Czy to za każdym razem, kiedy go używać, a kamień weźmie na głębokim brązowym i złotym tonem z starego świata wygląd. Jeśli dbać o kamień do pizzy będzie trwać na całe życie.
   

6. Nawet jak twój kamień staje się dobrze przyprawione, nadal ważne jest, aby nigdy nie używać mydła. Aby oczyścić, zetrzeć wszelkie spalone na serem lub sosem z plastikową szpatułką i czyste z bardzo ciepłą wodą. Mydło może wciąż przenikają do kamienia, a może także usunąć niektóre z tym sam już osiągnięty.