Czy można piec z startymi jabłkami?

Tak, można piec z obiciami jabłek, pod warunkiem, że obicia nie są zbyt głębokie i rozległe. Jeśli siniaki są płytkie i dotyczą tylko skórki jabłka, możesz je po prostu wyciąć przed użyciem jabłek w przepisie. Jeśli siniaki są głębsze, może być konieczne usunięcie większej ilości miąższu jabłka, co może mieć wpływ na całkowitą wagę i objętość jabłek potrzebnych do przepisu. Ogólnie rzecz biorąc, najlepiej używać stłuczonych jabłek w przepisach, w których wygląd jabłek nie jest ważny, takich jak ciasta, ciasta czy babeczki.