Jak długo piec świeżą pizzę?

Czas pieczenia świeżej pizzy zależy od kilku czynników, w tym od rodzaju pizzy, wielkości pizzy i temperatury piekarnika. Oto kilka ogólnych wskazówek dotyczących czasu pieczenia:

- Pizza na cienkim cieście :8–10 minut w temperaturze 230–245 stopni Celsjusza (450–475 stopni Fahrenheita)

- Pizza na grubym cieście :15-20 minut w temperaturze 200-220 stopni Celsjusza (400-425 stopni Fahrenheita)

- Pizza na głębokim naczyniu :25–35 minut w temperaturze 375–400 stopni Fahrenheita (190–200 stopni Celsjusza)

- Rolki do pizzy :10-12 minut w temperaturze 400 stopni Fahrenheita (200 stopni Celsjusza)

- Calzone :15-20 minut w temperaturze 375 stopni Fahrenheita (190 stopni Celsjusza)

Uwaga:Ważne jest, aby przed pieczeniem pizzy rozgrzać piekarnik do żądanej temperatury. Ponadto czas gotowania może się różnić w zależności od konkretnego piekarnika. Aby mieć pewność, że pizza jest dokładnie upieczona, użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić temperaturę wewnętrzną. Pizza jest gotowa, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 70 stopni Celsjusza.