biszkoptem są podstawowe gąbki ciasto, podobne do większości ciast o smaku wanilii. Najprostszym sposobem, aby replikować biszkoptem jest przygotowanie podstawową mieszankę wanilii ciasto. Można również przygotować ladyfinger ciasto i piec w wkładki cupcake. Tradycyjny ladyfinger ciasto zaczyna się od żółtek i cukru pobity razem aż jasnożółty mieszaniny spada z nagonką w gładkimi wstążkami. Następnie dodać ekstrakt waniliowy przesianej mąki tortowej, lub mąki i śmietany kamienia nazębnego.
Włączenie Espresso

Aby tradycyjne tiramisu, można moczyć biszkoptem w espresso. Ale to nie jest realną opcją dla co cupcakes. Włączenie do espresso smak babeczek, dodać około 3 łyżki kawy rozpuszczalnej lub suchego zaparzonej kawy espresso do ciasto. Bardzo ważne jest użyć kawy rozpuszczalnej jeśli zdecydują się na suchej substancji. Kawa rozpuszczalna rozpuszcza się w rzadkiego ciasta, podczas gdy ziarna kawy mielonej nie. Jeśli dodać regularne kawę mieloną do ciasta, babeczki wasze będzie zawierać piaszczysty fusów. Dostosuj innych płynów, jeśli używasz parzonej kawy espresso.
Przygotować nadzienie, w razie potrzeby

tiramisu ciastko powinien mieć mascarpone z nadzieniem, w lukier lub drugie. Aby przygotować słodycz mascarpone napełniania, mieszanki zmiękczonej mascarpone z cukru granulowanego lub sproszkowanego smak, aż mieszanina miała gładką konsystencję prawie puddinglike. Dodaj 1 łyżkę kawy do mieszaniny, jeśli chcesz. Alternatywnie, można spreparować napełnianie, która odzwierciedla inne smaki oryginalnego deseru. Espresso mus czekoladowy o smaku by zintegrować inne tradycyjne smaki tiramisu na swoje ciastko rekreacji. Dla prostego ciastko, które wymaga mniej pracy, zawsze możesz opuścić ciastko niewypełnione.
Jak wypełnić Cupcake

rękaw do wyciskania z końcówką dekoracji jest metalowa Najlepszym narzędziem do wypełniania babeczki. Łopatka napełniania rękawa do wyciskania, a następnie wsunąć koniec metalu do górnej pieczone ciastko. Delikatnie wyciągnij końcówkę z cupcake, jak wycisnąć, umieszczania w centrum. Przestań ściskając przy napełniania znajduje się na poziomie górnej części cupcake. Ciastko polewa będzie obejmować żadnych widocznych nadzienie.
Dodaj Kremowa Wiecha

ciastko z nadzieniem czekoladowym espresso lub niewypełnionego ciastko musi mascarpone lukier, aby dokładnie odtworzyć pełna smaku tiramisu. Bat zmiękczona mascarpone z cukrem pudrem zrobić prosty, ale bogaty lukier - jak serek lukier. Masz więcej opcji dla mascarpone wypełnione ciastko, bo już wliczone wszystkie wymaganych smaków w cupcake. Podwoić mascarpone za pomocą bitą mascarpone lukier. Albo przygotować lżejsze bitej śmietany polewa i aromat waniliowy lub go z kakao w proszku.:

Dekoracji z czekolady

ostateczna, ale niezbędnym elementem jest tiramisu kakao polewa , Posypać obficie ciastko zwieńczony niesłodzone kakao w proszku, wióry czekolady i małych czekolady loki dokończyć deser.