Mimo, że miód nie głosić swoją słodycz z puszystym śmiałości, to nie wprowadzą głębię smaku do wypieków, które marshmallows nie mają. Oprócz słodyczy, niektóre odmiany miodu mają wydźwięk z koniczyny kwiatowe, jeżyny, maliny czy pomarańcze, a inni mają pikantne, aromatyczne smaki z rozmaryn, szałwia i tymianek. Zamiast pieczenia marshmallows do ciastek, należy użyć miód o smaku pomarańczowym, aby dodać aromatyczne skręt.
Pieczenie z miodem

Pianki zwykle pojawiają się w recepturach oprócz cukru, ale miodu działa jako alternatywę dla obu marshmallows i cukru. Zastępca miód na jeden-na-jeden dla cukru w ​​babeczki. Dla ciasteczka i ciasta, które zawierają zarówno cukier i marshmallows, zmniejszyć o około 1/4 cieczy kubek dla każdego 1 szklanka miodu i dodać trochę więcej sodę. Wypieki również brązowy więcej z miodem, więc zmniejszyć temperaturę piekarnika o 25 stopni Celsjusza, gdy zastąpi miodu cukru.
Alternatywa dla Frosting

Miód daje ciasta i cupcakes słodki, aromatyczne glazury, ale to nie daje, że gęsty lukier Krem Marshmallow marshmallows lub topiony, gdy je zrobić piec. Aby podkręcić dramaturgię wizualny, posypać cukrem szlifowania, brązowy cukier lub dużych kryształów cukru na miód po twoje ciasta lub babeczki pochodzą z pieca. Szlifowanie cukru jest w różnych kolorach i dodaje kolejną warstwę glazury blasku do miodu.
Gdy Miód nie zastąpi

Jeśli chcesz grubą marshmallow lukier między warstwy księżyca ciasteczka pie lub lepki napełniania przechodzenia z budyniem ciasto, miód nie zastąpi. To również nie będzie działać jako wypełnienie pomiędzy warstwami ciasta. Dla nowych wersjach s'mores, takich jak dekadenckiego pizzy s'more z marshmallows, czekolady i Graham Cracker okruchy pieczone na ciasto do pizzy, miód zapewnia słodycz, ale nie może się równać zwęglone zewnątrz i efekty wizualne z marshmallows. Nie podawaj miodu dzieciom poniżej 1 roku życia, ponieważ może to doprowadzić do zatrucia jadem kiełbasianym niemowląt.
Beyond Pieczone Towar

Jeśli uważasz, że mdłe słodycz marshmallows zbyt dużo na Twoje słodkie ziemniaki lub bataty w Święto Dziękczynienia, miód zapewnia dobrą alternatywą. Działa on również w dowolnym momencie roku glazury inne pieczone warzywa korzeniowe, takie jak marchew, buraki czy pasternak. Wystarczy skropić miodem na warzywa i piec jak zwykle. Albo, smak miodu z dodatkowych składników, takich jak szałwia, tymianek, mielonego świeżego imbiru lub musztardą.