Dodawanie Irish cream do ciastek prowadzi nie tylko do ciasta lub polewy własny smak, lecz także poprawia smak innych składników poprzez zwiększenie niestabilności i powodując ich uwolnienia silniejszy aromat i smak. To jest ta sama zasada za parowania wina z czekoladą na degustacje. Jako takie, ważne jest, aby zaważyć na zbyt małej irlandzkiej śmietanki, a nie zalewając ciasto i lukier z likierem. Zbyt dużo alkoholu nie tylko obezwładnić inne smaki, będzie to również dodać dużą wilgotność, a dodatkowo cukier w Irish śmietaną ciasto będzie zbyt słodki.
Spike ciasto

Dodaj Irish Cream do ciasta o subtelnym smaku boozy zastrzyk. Chociaż niektóre z alkoholu w likierze spalić podczas gotowania, gdzie od 5 do 75 procent alkoholu pozostanie. Dodanie zbyt dużej ilości kremu może stworzyć irlandzką gorzki smak i przytłaczają smak czekolady, więc najlepiej zacząć od mieszania w 1 do 2 łyżek likieru i dostosowanie do smaku. Jeśli zamierzasz dodać więcej niż 2 łyżki Irish Cream do ciasta, należy rozważyć zmniejszenie cukier nazywany w przepisie przez równoważną kwotę i dodając dodatkową łyżkę mąki.
Dodaj Irish Cream lukier

W przypadku silniejszej dawki Irish Cream smaku, dodać 1 do 2 łyżek likieru ulubionej lukier i rozłożone na gotowych ciastek. Lukier mogą być stosowane zarówno na tradycyjnych ciastek lub te, które są wykonane z Irish Cream. Proste buttercream z odrobiną kremu irlandzkiego dodaje piękny kontrast z czekolady z ciasteczka. Alternatywnie, wymieszać likier do gorzkiej czekolady i lukier na miły równowagi do cukru. Ponieważ polewy nie być pieczone, żaden z alkoholem spalić. Dodaj irlandzki krem ​​w małych dawkach, degustacja pomiędzy każdym Ponadto, aby uniknąć przytłoczenia lukier.
Craft koktajl Brownie

Dla koktajl inspirowane wziąć na Irlandczyków ciasteczka śmietany, dodać kolejny ducha do mieszanki. Zmniejszyć o połowę ilość Irish Cream, zazwyczaj będziesz używać i zastąpić go z jednym lub dwóch innych smakach. Orzechów laskowych lub migdałów likiery dobrze, zwłaszcza jeśli dodać posiekane orzechy do ciasta brownie wraz z alkoholem. Irlandzka whiskey pogłębi smaku Irish Cream, nie dodając więcej cukru do ciasta. Likier miętowy działa również dobrze zarówno z irlandzkim śmietaną i czekoladą. Ponadto poprawiają smak przez dodanie frytki mięty do ciasto brownie lub ekstraktu mięty do polewy. Dla brownie z odrobiną smaku owoców, dodać likier malinowy obok Irish Cream.