- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Podstawy pieczenia >>
5 kroków do pieczenia ciasteczek
Czy pieczenia prostych ciasteczek lub próby wielowarstwową tworzenie cukierniczą, opanowanie każdego etapu podejmowania cookies może oznaczać różnicę między piekarni-godny bar i poniżej wszelkiej katastrofy. Chociaż prawie każdy może mieszać mąkę z jakąś cieczą, piec i nazywają to ciasteczko, aby stworzyć arcydzieło przepyszne, nie pominąć żadnego z pięciu kroków niezbędnych do prawidłowego podejmowania cookies. Od prawidłowego łącząc techniki do ostatecznego usunięcia z piekarnikiem, każdy krok pomaga zapewnić pliki cookie wyjść obrazu idealny.
To, czego potrzebujesz
pieczenia
pergaminie papieru lub innych Łódź pieczenia liniowej miski
Ubij lub przesiewacza
mikserem
Składniki
mieszania łyżeczką
Łopatka
Instrukcje
-
kombajny suche składniki w misce za pomocą trzepaczki lub separator. Suche składniki, takie jak mąka, sól, proszek do pieczenia, proszek do pieczenia i przyprawy, wymagają mieszania, przed dodaniem do mokrych składników nierównomierny rozkład. Należy pamiętać, że cukier jest jednak zwykle pobity mokrymi składnikami, aby ułatwić rozpuszczenie kryształów, więc zostaw go na tym etapie.
-
Pokonaj mokre składniki razem z cukrem. Jaja, masło, olej, mleko, ekstrakty i przecieru owocowego są zwykle razem z cukrem pobity aż staną się kremowy i lekki. Użyj rękę lub mikser i pokonać aż połączeniu.
-
Dodaj suche składniki do mokrych składników. Dodaj mąkę do wilgotnych składników w małych ilościach za pomocą mieszania łyżeczką, upewniając się, że mieszanka aż się połączą.
-
Rozgrzej piekarnik do zapewnienia nawet pieczenia temperaturę i podszywają pieczenia z pergamin lub wkładka silikonowa, aby zapobiec przywieraniu plików cookie. Piec ciasteczka według przepisu w pełni rozgrzanym piekarniku.
-
Niech ciasteczka ostygnięcia na blasze przed usunięciem ich z czystą, suchą szpatułką.
Podstawy pieczenia
- Przyczyny kruche babeczki
- Możesz rozgrzać Duck Sauce w Jar
- Tajemnice Wilgotne wanilii cupcakes
- Jak zrobić ciasto dwuwarstwowe
- Jak naprawić Underbaked ciasto
- Można Sub Majonez na ropę w wersji pudełkowej Cake Mix
- Co to jest Zastępca Brown Sugar
- Jak substytutem mąki ciasto Przepisy
- Jak zrobić Glaze do ciast (12 stopni)
- Możesz upiec ciasto na czerwonym aksamicie Day Before Lukie…