Opinie uruchomić szalonej, gdy chodzi o & quot;. Folii lub bajka & quot; debata. Przysięgam, że wielbiciele aluminiowe pokrycie ziemniaki w folię pomaga im gotować szybciej, ponieważ aluminium przewodzi ciepło, a następnie zatrzymuje ją wewnątrz folii, tworząc pary, które krąży, a nie ucieczki. Przeciwstawnych opinie przeciwdziałać, że teoria w rzeczywistości oznacza, że ​​nie jest już potato pieczone jeden; to jest z definicji parze Spud. Jeszcze inni uważają, że folia rzeczywiście odzwierciedla ciepło z ziemniakami, co czyni je gotować wolniej niż szybciej.
Wielki Piec-off

Nic nie rozlicza ogrzewane kulinarne debatować jak staromodny bake-off. Uczniowie Jakub i Erin Reed Morgan cieniowane Spuds w laboratorium na Uniwersytecie Brigham Young. Nie tylko przetestował folia-albo-nie scenariusz, ale dodaje kolejny element. Trzy ziemniaków wzięła się w świetle jupiterów: Jeden był pusty bez pokrycia w ogóle; Drugi był owinięty w folię z błyszczącą stroną na zewnątrz; a trzeci foliowane rywal miał błyszczącą stroną do wewnątrz. Po upieczeniu side-by-side w piecu ustawionym na 350 stopni Celsjusza, rozpakowany ziemniaków wygrał wyścig na puszystą doneness, mijając linię mety w 42 minut. Skierowaną do wewnątrz folia ziemniaków zajął drugie miejsce w 48 minut, a następnie folią od strony zewnętrznej przez 49 minut.
Bare Essentials

rozpakowanego ziemniaki są dla tych, którzy jak rzeczy z odrobiną kryzysu. Pieczenia ziemniaków ze skórą narażone sprawia im trochę chrupiące, choć mają one tendencję do wyschnięcia łatwiej. Pobierz ten problem przez pocieranie trochę oliwy z oliwek na skórę i dodaje trochę przyprawy do smaku. Ziemniaki z kutas palców widełek do uwolnienia pary wodnej i trzymać je przed pękaniem w piekarniku lub na grillu.:

Speedy Spuds

A hybrydowego podejścia do pieczenia ziemniaki szybciej pozwala na korzystanie z nowoczesnych technologii oraz sposobu folii awaryjna. Kutas ziemniaki widelcem, a następnie natrzeć oliwą z oliwek i gotować w kuchence mikrofalowej rozpakowany przez około pięć minut. Wyjmij i owiń je folią, a następnie zakończyć proces gotowania w standardowej kuchenki. To daje doskonałe pieczone ziemniaki w około pół zwykłej porze.