Jak Harden Up bitą śmietaną

Pierwsze swoje bitą śmietaną twardnieć tylko prawo zajmuje trochę techniki, ale nie jest to bardzo trudne. Wystarczy pamiętać, że wszystko, co można wykorzystać w procesie ubijania powinny być schłodzone. Ponadto, dodając składnik stabilizujący podczas ubijania śmietany pan pozwoli upewnić się, że nie bita śmietana opróżnić łatwo w temperaturze pokojowej.
To, czego potrzebujesz
śmietanę
misce
mikser ręczny
skrobi kukurydzianej
żelatyny
Woda
Mały puchar
Instrukcje

1. Kup śmietanę i miejsce w lodówce do odpocząć przez co najmniej 12 godzin przed planowanym go batem. Umieść miskę do mieszania i naganiaczy w lodówce - lub zamrażarka -. Przeziębić przez co najmniej godzinę lub przed biczowanie
   

2. Usuń ciężką śmietanę, miskę i naganiaczy z lodówki i wlać śmietanę do miski.
   

3. Połącz zimne naganiaczy do miksera i wymieszać śmietanę na średnio-wysokiej prędkości do miękkości, wzburzony szczyty zaczynają tworzyć. Możesz także użyć trzepaczki drutu schłodzone krem ​​smagać ręcznie, choć to zajmie trochę dłużej, aby uzyskać krem ​​do utwardzonego się stanie.
   

4. Dodaj do stabilizatora miękkie szczyty bitą śmietaną, który pozwoli usztywnić bitą śmietanę jeszcze bardziej. Stabilizatory dodać strukturę tłuszczów mlecznych w bitej śmietany. Wymieszać 1 łyżeczka mąki kukurydzianej lub cukrem pudrem, zarówno wspólnych stabilizatorów, za każdy kubek śmietany kremówki bat. Możesz także użyć stabilizator żelatynę, co skutkuje nieco gładsza bitą śmietaną tekstury.
   

5. Resume pokonując bitą śmietanę z miksera, aż masz bardzo grubą i sztywną bitą śmietaną. Krem powinien posiadać do miski, gdy podnieść i obrócić miskę do góry nogami.