Pieczone mają te same kasza /woda /stosunek soli jako STOVETOP przygotowane kaszy: 4 części wody na 1 część kaszy i 1 skąpe łyżeczkę soli dla każdej filiżanki kaszy. Ponieważ pieczenia poddaje kaszę do suchej, intensywnego ciepła, potrzebują więcej wilgoci niż te gotowane na kuchence. Ponieważ dodanie większej ilości wody będzie wyczerpywać smak ziarna, dodać trochę mleka i jajka lub dwa do mieszaniny przed pieczeniem. Dodając masło i ser topnienia dobre, takich jak Monterey jack lub cheddar, również pomaga utrzymać wilgotne kaszę w piekarniku.
Mikrofalowa-Pieczone Grits

Kuchenka upieczony kasza to najszybszy w przygotowaniu. Korzystanie z takich samych proporcjach, pieczony w piecu kaszę, połączyć z wodą, kaszę i sól w kuchence mikrofalowej głębokiej miski. Okładka i kuchenka mikrofalowa na wysokim - moc 100 procent - przez 3 do 5 minut, mieszając się w połowie drogi. Jeśli dodajesz masło lub ser, wymieszać go w prawo po zdjęciu naczynia z kuchenki mikrofalowej, gdy są one nadal gorąca.

Dodatki i środków aromatyzujących

smak kaszy można łatwo podwyższone. Wymieszać z 1 łyżką śmietany kremówki tuż przed podaniem dodać aksamitny bogactwo. Wzbogacanie upieczony kaszę z chili w proszku, mielony kminek, pieprz cayenne, papryka, ostry sos lub salsy. Kruszywo, pieczonego czosnku i jalapenos dać kaszę dobrego kopa tekstury i smaku. Wymieszać z gotowanej kiełbasy, boczku i kilka jajku do gorących pieczonych kaszy przekształcenia ich w obfite śniadanie posiłek. Ciepło z kaszy gotuje jaj do czułości niebiańskiego. Połącz pieczone krewetki gotowane grys z tartego parmezanu i do eleganckiej przekąska lub pierwsze danie.
Porady i wskazówki

Podobnie jak inne gotowane ziarna, należy dodać sól przed gotować kaszę. Solenie kaszę potem jest nieskuteczne jako sól nie może przeniknąć ziarna po to gotowane. Zawsze przed podaniem kaszę trzepaczką, aby uczynić je bardziej kremowa, jak skrobia jest zwolniony. Upewnij się, że wiesz, jakie rodzaje kaszy gotujesz, jak wszystkie one mają różne czasy gotowania. Szybkie kaszę ugotować w około pół czasie regularnych grys, grys kamień-ziemia trwać ponad dwa razy dłużej gotować, jak regularne kaszę.