Sekwencja Jak upiec ciasto (10 stopni)

Pieczenie ciasta może być tak proste, jak otwarcie pudełkowej wymieszać i dodając jajka i olej, lub tak skomplikowane, jak oddzielenie jaj i waży suche składniki w dół do gram w celu zapewnienia, Odpowiednie reakcje chemiczne. Niezależnie od sposobu wyboru, istnieją pewne podstawowe procedury, które trzeba zrobić w określonej kolejności na proces płynnie i placek, aby włączyć się w prawo. Kiedy już te podstawy w dół, można zachować prostą, lub uzyskać tak skomplikowane, jak wolisz.
To, czego potrzebujesz
przepis lub mix
masła lub nonstick gotowania sprayu
suche składniki
kubki pomiarowe
miarki
Miski
mokre składniki
Ubij lub miksera elektrycznego
łopatką
programatora
wykałaczki

Instrukcje

1. Przeczytaj przepis zanim cokolwiek, aby upewnić się, że rozumiesz kroki. Chcemy także, aby upewnić się, że wszystkie składniki i przybory potrzebne.
   

2. Rozgrzej piekarnik do temperatury określonej przez swój przepis. Jest to ważne, aby upewnić się, że ciasto piecze się w odpowiedniej temperaturze przez odpowiednią ilość czasu.
   

3. Grease ciasta patelni masło lub spray nonstick gotowania. Płaszcz natłuszczonej miski z obu lekkim odkurzanie mąki lub, jeśli używasz wersji pudełkowej mieszanki, użyj odrobinę suchej mieszanki. To pomaga utrzymać ciasto z przywarła do patelni.
   

4. Zmierz swoje suche składniki według przepisu. Użyj miarki, a nie regularne sztućce, aby upewnić się, że twoje kwoty są prawidłowe.
   

5. Działanie mokre składniki i wymieszać je w sposób opisany w przepisie.
   

6. Dodać składniki mokre do suchych. Zazwyczaj to zrobić powoli, aby upewnić się, że dobrze się mieszają. Jeśli przepis wskazuje, że trzeba dodać składniki mokre w określonym porządku, nie odbiegają od niego. Niektóre reakcje chemiczne zależą od niektórych składników łączących w określonym momencie w recepturze.
   

7. Wymieszać suche składniki mokre i razem przy pomocy drewnianej łyżki, a trzepaczki lub miksera. Niektóre farszów wymagają delikatne obchodzenie się, podczas gdy inni muszą mieć do nich powietrza bita, więc użyj narzędzia wskazane w przepisie.
   

8. Wlać ciasto do swoich ciasto nasmarowane i posypanej mąką patelnie i ustawić je na rack w środku pieca. Użyj szpatułki zeskrobać ze ścianek i dna miski, aby wszystkie ciasta na zewnątrz.
   

9. Ustaw zegar na czas zauważyć w przepisie lub mix instrukcjami. Nie należy otwierać drzwi, aby sprawdzić, na ciasto, aż zegar gaśnie.
   

10. Wstaw wykałaczki w najgrubszą część tortu. Większość ciasta są wykonywane, gdy wykałaczka ma ciasto na nim można wyciągnąć go z powrotem. To nie jest prawdziwe dla wszystkich ciastek, więc czytać i postępuj zgodnie z instrukcjami starannie.