- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Podstawy pieczenia >>
Espresso Vs. Natychmiastowa Ekspres do pieczenia
Espresso jest mocna kawa parzona, zmuszając parze gorącej wody przez drobno zmielonych ziaren kawy. Espresso instant warzy espresso, który został wysuszony do postaci granulek, które rozpuszczają się w cieczy. To nie jest to samo, jak drobno zmielonych ziaren kawy, z którym zaparzyć espresso. Błyskawiczne espresso jest najczęściej miesza się z gorącą wodą przed użyciem w pieczenia, dzięki czemu jest w stanie świeżym porównywalny podstawienie espresso nie jest dostępna. Jednak istnieją subtelne różnice między tymi dwoma odmianami.
Smak
smak świeżej kawy espresso jest silniejsza i bardziej aromatyczne niż natychmiastowy espresso. Podczas czatu ilości espresso może być zwiększona w celu uzyskania mocny smak, to nadal nie można zmierzyć się aromatem świeżo parzonej. Ponieważ aromat jest związany do smaku, powodując dobre pieczone zawsze mają kawy świeższy smak, jeśli zawiera świeże espresso. To dlatego, że pachnące oleje w świeżych ziaren są bardziej skuteczne niż olejów w granulkach.
Texture
Błyskawiczne espresso może mieć ziarnisty jakości, jeśli nie są odpowiednio miesza się z Gorąca ciecz. To oznacza duże ziarniste tekstury bryłki nierozpuszczalnych granulek, które powodują nierównomierne rozmieszczenie smaku, gdy miesza się z innymi składnikami do pieczenia. Espresso jest gładka i czysta ciecz, więc miesza się łatwo do innych składników.
Kolor
espresso instant espresso i są bardzo blisko w kolorze i oba oferują bogaty odcień dla wypieki. Jedyna różnica sprowadza się do tego, co fasoli używasz do parzenia espresso. Dark-palonych ziaren zaoferuje odważniejsze barwy niż światło palonych ziaren. To samo odnosi się do natychmiastowego espresso - kolor zależy od ziarna, z którego został parzonej
Wygoda
Błyskawiczne espresso jest o wiele bardziej wygodne niż świeżo parzonej.. Błyskawiczne espresso wymaga mieszania granulek do gorącej wody, które trwa kilka sekund. Świeże parzonej kawy wymaga dodawania podstawy do koszyka, pakowania podstawy, wlewając wodę i zaparzyć espresso, co trwa kilka minut. Choć różnica jest tylko kwestia kilku minut, te cenne minuty może być, gdy jesteś w środku pieczenia coś.
Porady
Należy używać tylko wody espresso instant wymieszać przed użyciem w wypieku. Mieszanie granulek do innych cieczy, takich jak ropa naftowa lub jaj, to płaszcz je i zachować je od rozpuszczenia prawidłowo. Zastąpić silnie parzonej kawy, jeśli jesteś z espresso i natychmiastowego espresso. Jednak wiem, że kawa zapewni nieco inny smak i kolor niż produkty espresso.
Nie, jeśli zastąpić parzonej espresso espresso instant w proszku na sucho jest wymagana w przepisie, a parzona kawa może dodać niechcianej wilgoci. Zamiast tego należy użyć drobno zmielonego ziarna kawy. Użyj około 1/2 ziarna ilość kawy espresso w chwili wezwał w recepturze, jak świeże tereny mają silniejszy aromat.
Jedzenie i picie
- Jak zamrażać morwy (11 stopni)
- Jak gotować Cdog urlopu szynka z brązowego cukru i Pineapp…
- Jak zrobić Pani Puri w domu (10 stopni)
- Jaki rodzaj mikroorganizmu do produkcji serów
- Szybki sposób wytwarzania Sauerkraut
- Co to jest pieczone brie z borówkami
- Jak zrobić cydr
- Zabawa przekąska dla dzieci Pomysły na Święto Dziękczyn…
Podstawy pieczenia
- Jak Piec Z olej kokosowy
- Jak przechowywać piaskowy
- My Cake nadal nie jest to po odpowiednim Czas pieczenia
- Co powoduje Mój ciasto spadać Podczas chłodzenia
- Co to jest i co Smak Melasa Czy Daj
- Co to jest dobrym substytutem dla skrócenia warzyw
- Jak Cut Brownies bez nich Falling Apart
- Jak korzystać z mleka kokosowego zrobić wilgotną ciasto k…
- Prawidłowy sposób Cut brownies
- Jak konwertować arkusze żelatyny w proszku (3 kroki)