Wiele przepisów szarlotka, w tym, że w wersji francuskiej, wymagają jabłka, cukier i masło napełniania. Co sprawia, że ​​holenderski szarlotkę różni się od innych jest dodatkiem cynamonu i soku z cytryny. Holenderski szarlotki może również zawierać inne składniki, takie jak rodzynki, kwaśną śmietaną i kremem.:

Francuski Szarlotka

Tarte Tatin, która jest oficjalną nazwą rzeczywistym Francuska szarlotka, różni się od holenderskiej szarlotka i innych zmian, ponieważ jest pieczony do góry nogami. Ten francuski deser wymaga umiejętności do opanowania, ponieważ może to być trudne, aby przerzucić się na gorące ciasto na talerzu. Jak z holenderskim szarlotki, francuski szarlotka jest często zwieńczone bitą śmietaną lub lodami, zanim serwowane jest.
Karmelizowaną Jabłka

W przeciwieństwie do holenderskiej tortu , która wymaga wypełnienia Apple i surowej pie powłoki do pieczone jednocześnie wzywa francuski szarlotka przepis na jabłka do karmelizowaną przed pie idzie w piekarniku.

Dla francuskiego ciasta, jabłka są gotowane w cukier i masło na co najmniej 20 minut. Są one usuwane z ciepła po karmelizacji i wypełnienie jest głęboko złoty i brązowy. Zgłoszenia jabłko jest rozłożona na patelni z masłem i posypane surowym cieście, a francuski jabłecznik piecze się w piekarniku.
Kruszonka topping

typowy holenderski jabłko pie zwieńczona jest cynamonu i brązowego cukru Kruszonka. Kruszonka topping może obejmować także posiekane orzechy włoskie. Po Holenderski ciasto jest upieczone przez określony czas, jest on usuwany, polewa streusel dodaje i jest pieczony na trochę dłużej. Gdy dach jest złoty kolor, ciasto jest wyjęty z pieca i chłodzi.