Jak zachować Brownies z coraz twarde (6 stopni)

Wilgotne i ciasto-jak i delikatne i łatwe do pogryzienia, ciasteczka są łatwe do zrobić deser lub słodkie przekąski. Mieszania ciasta jest cinch, ponieważ często zawierają wspólne przepisy, że większość składników kucharze mają pod ręką. Niektórzy kucharze mają nawet sekretny przepis lub składnik, który sprawia, że ​​ich ciasteczka wyjątkowy. Ale podczas gdy efekt jest ostatecznie zniszczony, gdy ciasteczka skończyć twardy i suchy, kilka sztuczki i wskazówki mogą pomóc dać Yours tekstury prawą i spójności.
To, czego potrzebujesz
jasnymi pieczenia
Skrócenie , gotowania sprayu lub masła
wykałaczki

szczelnym pojemniku

kromka chleba Instrukcje

  1. Pour suche składniki w małych krokach w mokre składniki i wymieszać delikatnie. Nie nad-mix, który może spowodować, że ciasteczka stać się twardym, gdy pochodzą one z pieca.

  2. Użyj pan jasną upiec ciasteczka. Ciemne barwy patelnie mają tendencję do spalania krawędzie.

  3. Grease patelni przed dodaniem ciasto dokładnie. Wykorzystanie skrócenie, sprayu lub masła do herbu boki i dno patelni.

  4. skrócić czas gotowania przez trzy do pięciu minut. Włóż wykałaczkę do środka ciasteczka, aby zobaczyć czy są one wykonane. Wykałaczka powinna wyjść czyste.

  5. Obniż temperaturę pieczenia o 25 stopni. Sprawdź ciasteczka wykałaczką i wydłużyć czas gotowania, jeśli to konieczne.

  6. ciasteczka przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Dodawanie kromkę chleba do pojemnika pomoże zachować ciasteczka z coraz zestarzeć.