Jakie przyprawy do używania zamiast soli

gotowanie podstawowe, sól jest używana w wielu dań na całym świecie, począwszy od chleba do zupy. Jednak zużywa dużo soli może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi i innych problemów zdrowotnych. Oprócz zmniejszenia dziennego spożycia soli, przypraw, jak spróbować użyć zamienników do pikantne zachować zdrowe serce bez utraty smaku. Największa czosnku i cebuli w proszku

  • Czosnek w proszku lub proszku cebula (cebula sól nie) zrobić idealne substytuty soli. Czosnek i cebula stworzyć pachnące bazę dla wielu posiłków przysługę, od pizzy do Stir-fry. Można również eksperymentować z czosnku i cebuli, z których oba mają różne odmiany, takie jak słodka czerwona cebula.
    Pepper

  • pieprz, przyprawy kolejny podstawowy tabeli, sprawia, że świetny, ostry substytutem soli. Pełne smaku, pieprz czarny mogą być dodawane do niemal każdej potrawy. Możesz też wypróbować biały pieprz, który znajduje się w wielu dań kuchni azjatyckiej. Pieprz biały jest bardziej łagodny niż pieprz czarny. Aby uzyskać więcej przypraw, spróbuj pieprz kruszone czerwone płatki. Wymieszać oliwę z oliwek, pieprz i sok z cytryny do pikantny sos lub, aromatyczne marynaty. Według Harvard School of Public Health, sok z cytryny aktywuje te same receptory smakowe w postaci soli.
    SOLI Herb Mieszanki

  • Istnieje wiele soli, przygotowane zioła łączy się wypróbować, w zależności od rodzaju profilu smakowego, którego szukasz. Mieszanki ziołowe mogą zawierać mieszaninę oregano, tymianku i rozmarynu. Ziele angielskie jest również doskonałą alternatywą. Tylko pamiętaj, aby sprawdzić, czy połączenie jest sól ziele wolny. Zgodnie z Cleveland Clinic, niektóre substytuty soli może być oznaczony jako "lite" lub "niskie sodu," z których wszystkie zawierają jeszcze sodu.
    Curry lub papryka

  • Aby dać posiłek śmiałe, egzotyczny smak, pikantne przyprawy spróbować użyć ze Wschodu, w tym curry, papryki, gałki muszkatołowej, mięty czy szafranu. Dodanie oleju sezamowego lub sok z cytryny do tych przypraw stworzy pikantny smak. Szczypta curry lub wędzone papryka w swoich jaj zamiast soli natychmiast włączyć śniadanie od zwykłych na coś unikalnego smaku wypełnionej.