Jak zachować się graham skorupa Od Spalanie

graham pie crust zapewnia idealną równowagę słodyczy i tekstury do każdego rodzaju ciasta. Wielu kucharzy są związane z prawidłowym stosunku jaj i masła w wypełnieniu, ale wychodzą jeden ważny aspekt, a spalony skorupy. Nawet najbardziej doświadczony piekarz stoi przed dylematem, nadmiernie gotowane pie skorupie, która jest połączona z wypełnieniem pod gotowane. Jest możliwe, aby utworzyć ciasto, które jest złociste i idealnie upieczony
. To, czego potrzebujesz
paski folii aluminiowej
Instrukcje

1. Formularz graham skorupa na dnie i po bokach panewki do grubości około jedną czwartą cala. Wszelkie cieńsze, a pie crust spali przed napełniania dokładnie gotowane.
   

2. Piecz ciasto przez 10 do 15 minut w temperaturze 400 stopni Celsjusza. Miej oko na ciasto i usunąć go, gdy ciasto jest złoty kolor.
   

3. Wyjmij ciasto pie z gorącego piekarnika i zmniejsz temperaturę do 350 stopni Celsjusza, lub sugerowaną temperaturę w przepisie, którego używasz.
   

4. Pokrycie krawędzi skorupy kołowy z pasków folii aluminiowej. Pozwoli to na bardziej dokładne wypełnienie gotować, nie powodując pie crust spalić. Złożyć folię aluminiową nad stronach skorupy pie w celu zapewnienia, że ​​jest całkowicie pokryte.
   

5. Kontynuuj upiec ciasto według wskazówek w przepisie.