Jak mogę Czy jagody na Pie Wypełnienie? (5 kroków)

Canning własną wypełnienie Blueberry Pie jest to świetny sposób, aby użyć dodatkowych jagody z ogrodu. Homemade Blueberry pie napełniania smakuje świeższe niż wielu przechowywania zakupionych. Gdy konserw świeże jagody do napełniania kołowego, używać 1/2-kufel kufel lub 1-słoiki. Musisz użyć środek zagęszczający nazwie Wyczyść Jel i nie skrobia kukurydziana. Chociaż Wyczyść Jel jest forma skrobi kukurydzianej, to przetworzone wytrzymać kwasów owocowych przez dłuższy okres czasu, co czyni go idealnym do wypełnień pie.
To, czego potrzebujesz
garnku
Canning słoiki
Kleszcze
jagodami
Sugar
Wyczyść Jel Największa wody
sokiem z cytryny
Instrukcje

1. Sanitize konserw i słoików pokrywek , Jeśli masz zmywarkę z cyklu dezynfekcji, słoiki i prowadzony przez niego powieki. Jeśli nie, dodaj słoikach i pokrywy do dużego garnka z wrzątkiem. Niech gotować przez osiem do 10 minut i usunąć je szczypcami. Niech słoiki i pokrywki powietrza suche na czystej powierzchni.
   

2. Umyj jagody. Jagodami w sparzyć wrzącą wodą przez minutę. Spuścić je i pokryć je ręcznikiem, aby utrzymać ciepło.
   

3. Ciepło Wyczyść Jel, cukier i wodę w dużym garnku. Gotować mieszaninę aż zacznie bulgotać, następnie dodać sok z cytryny. Wchodzisz na ciepłe jagody do tej mieszaniny.
   

4. Napełnijcie stągwie konserw. Pozostawiając około 1/2 cala na górze, napełnij słoiki z nadzieniem kołowego. Umieścić uszczelkę i pokrywę dzwonka na słoiki i dokręcić. Dodaj słoiki do dużego garnka z wrzątkiem. Upewnij się, że słoiki i pokrywki są całkowicie zanurzone w wodzie i niech gotować przez około 30 minut.
   

5. Usuń słoiki po przetwarzania /wrzenia. Korzystanie szczypce, wyjąć słoiki i umieścić je na ręcznik szmatką lub deska do krojenia i niech je schłodzić do temperatury pokojowej.