Jak substytutem jajka z octu w Cupcakes

Podstawiając do jaj w babeczek może wydawać się prawie niemożliwe. Po tym wszystkim, jaja pomóc dać babeczki ich charakterystycznie lekką konsystencję oprócz dostarczania wilgoci i smaku. Na pierwszy rzut oka, biały ocet nie wydaje się najbardziej oczywistym substytut; smakuje nic jak jaja, ma zupełnie inną konsystencję, i nie można wspiąć lub usmażyć. Te fakty na bok, jednak z powodzeniem można zastąpić octu dla jaj w większości receptur cupcake. Końcowy produkt będzie smakować nieco inaczej, ale nie w sposób oczywisty octu-jak i twoje babeczki nadal będzie lekkie i puszyste.
To, czego potrzebujesz
łyżkę (s) Pomiar
soda oczyszczona, opcjonalnym

Instrukcje

1. Dowiedzieć się dokładną liczbę jaj zwanych w swojej recepturze. Jeśli przypadkowo zastąpić ocet więcej jaj niż jest w przepisie, babeczki może skończyć się degustacja jak ocet. Jeżeli przypadkowo zastąpi octu zbyt kilka jaj, babeczki mogą być płaskie i lepki.
   

2. Odmierzyć 1 łyżka. octu dla każdego jaja w Twoim ciastko receptury.
   

3. Dodaj octu z recepturą w taki sam sposób, jak byś dodał jajka, a w tym samym czasie.