parowania jest procesem zmieniającym się z cieczy w gaz wody, a to wymaga energii. Wyższa temperatura parowania, więcej energii, która jest wymagana do odparowania występuje.
Sugar Water

Woda jest bezbarwny i bezwonny, a woda z cukrem jest przez rozpuszczenie cukier do wody. Cukrowej jest higroskopijny, to znaczy może wchłaniać wodę z atmosfery, i może to zwłokę parowania. Mniej energii jest wymagane w celu odparowania wody niż woda, cukier, gdy warunki są stałe (na przykład ten sam obszar powierzchni oraz temperatura otoczenia) i nie jest znaczące ilości cukru w ​​wodzie cukrowy. Największa
Zdarzenia Wpływ parowania

Powierzchnia i ilość dodanego cukru są tylko dwa warunki, które mogą mieć wpływ na wyniki. Jeśli tylko trochę cukru dodaje się do wody i powierzchni wody cukru był większy niż zwykłej wody, nawet niewiele cukru wody odparowuje się szybciej niż zwykła woda.