Chała (wymawiane "hallah") to tradycyjny chleb żydowski zarezerwowane dla szabatu. Jest bogaty w lekkim słodyczy, ponieważ istnieje niewielka ilość cukru lub miodu w recepturze. Po dokonaniu ciasto, piekarz dzieli ciasto na trzecie; są one zwinięte w długich cylindrów, a następnie splecione w bochenek. Chała może być pieczony na patelni lub w wolnej formie, najlepiej w kamiennym piecu. Piekarz szczotki szczyt bochenek z utartych żółtek jaj, a następnie umieszcza go do piekarnika nagrzanego do 375 stopni Celsjusza i piecze go w ciągu 45 minut do godziny .. bochenek powinien być głęboki złoty kolor na powierzchni i miękkie i światła w środku.
Drożdżówka

Drożdżówka jest chleb francuski, który ma korzenie już w Imperium Rzymskiego. Często jest zarezerwowane na wakacje, ale można znaleźć w połączeniu z bogatym mięsa i foie gras, a także stosowane w deserach. Ciasto jest z małą ilością cukru oraz masła jeszcze bardziej bogactwo. Drożdżówka może być pieczony w różnych pojemnikach. Może to być na patelni, małych filiżanek do kształtowania go lub nawet free-form. Po ciasto jest wykonane, piekarz ustawia ciasto i szczotki go z utartych żółtek jaj i skrapia je z odrobiną cukru. Piekarz kładzie chleb w piekarnika nagrzanego do 400 stopni Celsjusza. Po 10 minutach, piekarz obniża temperaturę do 350 stopni i piecze chleb na kolejne 20 do 30 minut. Na zewnątrz powinny być głęboko złoty kolor i wnętrze powinno być miękkie i lekko słodki.
Pisanka Chleb

chleb Pisanka podejmuje religijne pochodzenie z rosyjskiego prawosławia Christian chleb Kulick. Ten chleb jest tworzony poprzez wzbogacony ciasta zawierającego jaja, cukier, mleko i masło. Po ciasta został opracowany, piekarz dzieli ciasto na trzy części i rzuca ją w długich cylindrów; cylindry są splecione, a następnie miękkie gotowane jajka bez muszli, często barwione, umieszczone są pomiędzy warkoczami. Szczotki bochenek piekarz z roztopionym masłem i kładzie mu swobodne do pieca nagrzanego do 350 stopni Celsjusza przez 50 do 55 minut. Bochenek powinien być głęboki złoty kolor i miękkie i bogate w tekstury.