Jak zrobić wyciąg z drożdży

Wyciąg z drożdży jest używany do przetworzonych produktów spożywczych z drożdży. Generalnie, ekstrakt drożdżowy jest wykonany z usunięcia ścian komórkowych z drożdży. Ekstraktu drożdżowego można stosować jako dodatki do żywności oraz aromat lub bakteryjnego podłoża hodowlanego. Wyciąg z drożdży często znajduje się w żywności, takich jak Vegemite i Marmite, które są stosowane jako rozprzestrzenia się na chleb lub krakersy bardziej wzmocnionej żywności smakowe.
To, czego potrzebujesz
1 funtów drożdży
1 stalowy garnek piekarza
500 ml wody
Sitko
Instrukcje

1. drożdży piekarskich w Place w stalowej powłoce. Wlej wodę do garnka.
   

2. Przykryć garnek i inkubować drożdże na kuchence z wodą w temperaturze 122 stopni Celsjusza przez okres 24 godzin z lekka mieszając raz na godzinę. Ten niszczy zdrowia komórkach drożdży, co powoduje, że części wewnętrzne do degradacji.
   

3. usunąć pokrywę garnka po upływie 24 godzin, w którym to momencie drożdże należy podzielić na płyny i fragmenty ciał stałych.
   

4. Niech ekstrakt drożdżowy stać zimnego do oddzielania cieczy od ciał stałych za pomocą filtru. Ciecz pozostała jest wyciąg z drożdży, które następnie mogą być wykorzystane jako smaczne rozprzestrzeniania samodzielnie lub z pewnymi dodatkami smakowymi (na przykład masłem lub dżemem).