? Jak mogę określić, ile suszonej fasoli muszę podawać 100 osób

Według Rady Bean US Dry, fasoli stanowią znakomite źródło białka, żelaza, magnezu i cynku; o wysokiej zawartości włókna zmniejszają poziom cholesterolu i zapewniają dobre źródło przeciwutleniaczy. Fasola są stosunkowo niedrogie, zapewniają odżywcze i sycące posiłek i wymagają minimalnej nadzoru podczas gotowania, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla dużych zgromadzeń, takich jak grillowanie i Potluck kolacje.
To, czego potrzebujesz
suszonej fasoli

Wagi
Instrukcje

1. Określić ilość gotowanej fasoli oczekiwanych być spożywane przez każdego członka. Pół szklanki jest uważany porcja, ale goście mogą jeść więcej lub mniej w zależności od tego, czy ziarna są główną atrakcją lub podawane jako przystawka. Co do zasady, pozwalają między 1/2 i 1 szklanka na osobę.
   

2. Gotować 10 do 15 funtów suszonych ziaren karmić 100 osób. Według Fundacji California Rolnictwa w klasie, jedna torba funt suszonej fasoli zawiera 10 porcji pół kubka.
   

3. Przygotuj 10 funtów suszonych ziaren, czy kilka innych pokarmów będą oferowane w tym samym posiłku. Jeśli ziarna są główne danie, może być konieczne, aby zapewnić 15 funtów na osobę 3/4 filiżanki.