Jeśli chcesz zachować świeże bułeczki na krótki czas, można przechowywać je w szafce lub spiżarni. Uszczelnić je szczelnie w plastikowej torbie z tak małą ilością powietrza w nim, jak to możliwe; więcej twoje bułeczki są wystawione na działanie powietrza, szybciej pójdą zestarzeć. Przechowuj je z dala od bezpośredniego światła słonecznego i powinny one pozostać świeże przez okres do 5 dni.
Zamrażanie Bagietki

Jeśli przez kilka dni nie wystarczy, można zamrozić bułeczki aby utrzymać je dłużej. Pokrój bułeczki przed ich zamrożenie, a następnie umieścić je w plastikowej torbie lub owiń je folią aluminiową. Twoje bułeczki zachowa swoją jakość przez okres do 3 miesięcy. Nawet po tym okresie nadal będą bezpieczne do spożycia; dla maksymalnej świeżości, jednak jeść je w ciągu kilku miesięcy. Presliced ​​bułeczki może zrobić bezpośrednio z zamrażarki do tostera bez rozmrażania.